用酸奶機可以做米酒嗎?酸奶機做米酒方法

　　酸奶機除了可以做酸奶之外，還可以用來做米酒的，酸奶機做米酒要怎么操作呢?酸奶機做米酒方法，一起來了解下吧。

　　酸奶機怎么做米酒?糯米酒溫中益氣、補氣養顏，還有提神解乏、促進血液循環的功效;同時它還可刺激消化腺地分泌，增進食欲，有助消化的功能。糯米經過釀制，營養成分更易于人體吸收，是中老年人、孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。

　　1、糥米加水泡透，一般5小時即可。

　　2、將蒸鍋上鋪屜布，放入糯米蒸熟后放涼。

　　3、加入500克涼白開水和酒曲，拌勻，注意最上面撒適量的酒曲。

　　4、放入酸奶機，插上電源。

　　5、大約60小時左右米酒就發酵好了，要想出酒多些，可再增加時間。

　　6、有人說吃甜食容易讓人有幸福感，而自釀的糥米酒是經過發酵后出來的天然甜味，健康美食。甜酒過濾出來可以直接喝，也可用它燒魚味道也相當不錯。酒釀用來做酒釀雞蛋，或做成醪糟小湯圓都很好吃。